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HORAIRES
Du Mercredi au Samedi de 19h à 21h**
Le midi* de 12h à 14h**
*Sur réservation la veille avant midi
Pour minimum quatre personnes

**heure de dernière commande

Notre restaurant sur le thème de la planches à Fourmies (près d’Avesnes sur Helpe, Hirson, Chimay) vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial.
Le gérant, passionné par le vin et alcools fins, vous propose une dégustation gratuite de ses meilleurs vins et whiskies avant de commander, si vous le désirez.
Et pour mieux mettre en valeur les saveurs de ces boissons, nous vous conseillons de les associer à une planche, une salade, une tartine ou une suggestion.

VENEZ DÉGUSTER AU RESTAURANT

NOS SUGGESTIONS

Dégustez les plats cuisinés régionaux plein de saveur, le terroir dans votre assiette.

  • Chti'Burgé 15,50€
  • Brochette de Hampe 150 gr et sa tombée d'échalotte 15,00€
  • Filet de Saumon Riz - Sauce saveur beurre blanc 14,00€
  • Coq à la Bière Frites 14,00€

L'incontournable :

  • Os à Moelle 7,00€

Pain et sel de Guérande

Tous nos plats sont accompagnés de Pomme de Terre et Salade (à volonté)

La planche, qu'est-ce que c'est ?

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L’idée de la planche est apparue au début des années 2000 pour préparer un apéro entre copains sans avoir à trop cuisiner.
On place de la charcuterie ou du fromage sur une planche de bois et chacun se sert selon son envie.

NOS PLANCHES

Votre restaurant La Planche à Vins à Fourmies (près d’Avesnes sur Helpe, Hirson, Chimay) vous propose des planches à déguster accompagnées d’un verre de vin. Vous pouvez simplement combler un petit creux ou si vous êtes plus gourmand vous pouvez vous faire plaisir en composant votre association de saveurs (coppa corse, tartare de saint Jacques, …).

Nos planches peuvent être servies en apéritif, en entrée ou en plat principal, accompagnées de pomme de terre au four et de salade, pour un supplément de 3 euros.

Composez votre planche Sur mesure
Légumes, Charcuterie, Poissons, Fromages
Selon vos Goûts et Envies

LÉGUMES 50g

  • Champignons aux fines herbes et Yaourt
    2,50€
  • Tartare de Concombres
    1,50€
  • Mélange Poivrons grillés Marinés
    2,80€
  • Guacamole
    2,70€
  • Tartare de Tomates
    1,50€
  • Oignons Frits (2 Pièces)
    1,00€

CHARCUTERIE 50g

  • Rosette de Lyon LR
    2,60€
  • Andouille de Guéméné
    4,40€
  • Jambon Cru Serrano 15 mois
    4,25€
  • Spianata Piccante
    3,40€
  • Terrine Forestière
    2,50€
  • Coppa Italienne
    4,00€
  • Magret de Canard Fumé
    5,35€
  • Rillettes du Mans
    2,00€
  • Jambon Blanc rôti aux herbes
    3,90€
  • Mousse de Canard au Porto
    1,80€
  • Bacon Fumé
    2,00€

POISSONS

  • Saumon Fumé Norvège 50 g
    5,70€
  • Rillettes de Maquereau 50 g
    3,00€
  • Perles Marines 100 g
    4,50€
  • Tartare de St Jacques 80 g
    7,65€
  • Tartare Saumon 80 g
    5,60€
  • Beignets de Crevettes 5 Pièces
    6,00€
  • Batonnets d'encornet panès (2 Pièces)
    2,80€
  • Accras de Morue Créoles (10 Pièces)
    6,00€

FROMAGES 50g

  • Mont des Cats HDF
    4,70€
  • Pavé de Calais HDF
    4,70€
  • Maroilles AOP HDF
    2,50€
  • Fleur d
    4,70€
  • Rollot de Picardie HDF
    4,80€
  • Sablé de Wissant HDF
    4,90€
  • Raclette Fumée AOP
    3,20€
  • Comté AOP 8 Mois
    4,10€
  • Bleu de Vache
    2,00€
  • Chèvre BIO HDF
    2,70€
  • Chèvre Cendré BIO HDF
    2,70€

FROMAGES CHAUDS (Pièce)

  • Stick Chèvre pané
    1,20€
  • Stick Mozza pané
    1,20€
  • Bouchée Camenbert
    1,20€

NOS DESSERTS

DESSERT à 5,50€

  • Trou : Sorbet Citron Vert – Eau de Villée
  • Chti’Coupe : Glace Caramel – Spéculos – Crème fouettée
  • ChesseCake : Avec Confiture de lait
  • Tarte fine aux pommes : Avec boule de glace vanille
  • Brownies : Avec boule de glace vanille

DESSERT à 6,50€

  • Minis Crèpes Flambées : Avec boule de glace vanille
  • Assortiment de glaces & sorbets
  • Baba au Rhum Flambé : Avec Crème fouettée
  • Planche KF : Une boule Vanille, 2 cl de Baileys, Crème fouettée & Café
  • PoireChoco : Sorbet Poire, Glace Chocolat, sauce Chocolat, crème fouettée, demi Brownies

Café ou Thé Gourmand à 7,50€

NOS SALADES
(Période estivale)

Créer votre planche bol salade à 13.50€

1BASE(1 Choix)

2PROTÉINE(1 Choix)

3LEGUMES(3 Choix)

4SAUCES et
GRAINES

BASE

(1 choix)

Pâtes

Quinoa

Riz

Salade

Possibilité de mélanger deux bases

PROTÉINE

(1 choix)

Bœuf

Beignets de Crevettes 2P

Fromages Chauds 3P

Mont des Cats

Magret de Canard Fumé

Poulet mariné

Saumon Fumé

Tartare de Saumon

Tartare de St Jacques

Un choix en plus 4,50 €

LÉGUMES

(3 choix)

Guacamole

Carottes

Champignons de Paris

Concombre

Maïs

Radis

Tomate

Poivrons Marinés

Guacamole

Carottes

Champignons de Paris

Concombre

Maïs

Radis

Tomate

Poivrons Marinés

HERBES ET GRAINES

Ail

Ciboulette

Coriandre

Échalotes

Gingembre

Oignons Frits

Persil

Sésame

Plusieurs Choix Possible

SAUCES

Balsamique

Huile d'Olive

Huile de Noix

Huile de Tournesol

Soja Sésame

Vinaigre de Xérès

Sauce vinaigre (oignons rouges)

Plusieurs Choix Possible

NOS TARTINES
(Période hivernale)

Servies avec une Pomme de terre au four et salade

BRUSCHETTA

Pain Ciabatta, Pesto, Tomates confites, Mozzarella & Parmesan.

JAMBON CHEVRE

Pain Ciabatta, Huile de Noix, Chèvre, Miel, Jambon Serrano.

GOURMANDINE

Pain Ciabatta, Crème Fraiche, Poulet, Tomates confites, féta.

AVESNOISE

Pain Ciabatta, Crème Fraiche, Maroilles, Graine de Cumin.

TERRE & MER

Pain Ciabatta, Guacamole, Saumon Fumé, Aneth, Pesto, Bœuf Cru, Parmesan.

Travaillant des produits frais : des ruptures sont envisageables

Merci de votre compréhension