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HORAIRES
Le midi du Mercredi au Vendredi de 12h à 14h*
Le soir du Mercredi au Samedi de 19h à 21h*
*heure de dernière commande

Notre restaurant sur le thème de la planches à Fourmies (près d’Avesnes sur Helpe, Hirson, Chimay) vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial.
Le gérant, passionné par le vin et alcools fins, vous propose une dégustation gratuite de ses meilleurs vins et whiskies avant de commander, si vous le désirez.
Et pour mieux mettre en valeur les saveurs de ces boissons, nous vous conseillons de les associer à une planche, une salade, une tartine ou une suggestion.

VENEZ DÉGUSTER AU RESTAURANT LE MIDI

FORMULE À 15€ (en un Service)

Une entrée & un plat
OU
Un plat & un Dessert

VENEZ DÉGUSTER AU RESTAURANT LE SOIR

NOS SUGGESTIONS

Dégustez les plats cuisinés régionaux plein de saveur, le terroir dans votre assiette.

  • Chti'Burgé / Steak Haché de Black Angus 150 g, Pai 17,00€
  • Andouillette de Troyes 14,00€
  • Filet de Loup de mer & Saumon pré frit -sauce holl 14,00€
  • - Emincé de Bœuf 170 g 17,00€
  • - Emincé de Canard 200 g 16,00€

L'incontournable :

  • Croquilles d 11,00€
  • Os à moelle 330 G 10,00€

Pain et sel de Guérande

Tous nos plats sont accompagnés de Pomme de Terre et Salade (à volonté)

La planche, qu'est-ce que c'est ?

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L’idée de la planche est apparue au début des années 2000 pour préparer un apéro entre copains sans avoir à trop cuisiner.
On place de la charcuterie ou du fromage sur une planche de bois et chacun se sert selon son envie.

NOS PLANCHES

Votre restaurant La Planche à Vins à Fourmies (près d’Avesnes sur Helpe, Hirson, Chimay) vous propose des planches à déguster accompagnées d’un verre de vin. Vous pouvez simplement combler un petit creux ou si vous êtes plus gourmand vous pouvez vous faire plaisir en composant votre association de saveurs (coppa corse, tartare de saint Jacques, …).

Nos planches peuvent être servies en apéritif, en entrée ou en plat principal, accompagnées de pomme de terre au four et de salade, pour un supplément de 3 euros.

Composez votre planche Sur mesure
Légumes, Charcuterie, Poissons, Fromages
Selon vos Goûts et Envies

LÉGUMES 50g

  • Tapenade Verte BIO
    5,20€
  • Piperade de Poivrons piment Espelette
    1,90€
  • Guacamole
    2,50€
  • Tomates confites
    2,50€
  • Mini Oignons Frits (5 Pièces)
    1,50€

CHARCUTERIE 50g

  • Rosette de Lyon LR
    2,50€
  • Andouille de Guéméné
    5,50€
  • Jambon Sec Italien
    4,50€
  • Spianata Piccante
    3,40€
  • Terrine de Sanglier
    5,00€
  • Coppa Italienne
    4,00€
  • Magret de Canard Fumé
    7,50€
  • Rillettes du Mans
    2,50€
  • Jambon Blanc fumé
    2,50€
  • Bacon Fumé
    3,10€

POISSONS

  • Saumon Fumé Norvège Maison 50 g
    5,00€
  • Tartare de St Jacques 50 g
    6,50€
  • Tartare Saumon 50 g
    4,90€
  • Beignets de Crevettes (5 Pièces)
    7,00€
  • Pépites d'encornet Ail & Fines herbes 60 g
    3,90€
  • Accras de Morue (10 Pièces)
    3,00€

FROMAGES 50g

  • Maroilles AOP HDF
    2,60€
  • Rollot de Picardie HDF
    4,80€
  • Raclette IGP
    3,00€
  • Comté AOP 8 Mois
    4,50€
  • Roquefort AOP
    3,50€
  • Chèvre BIO HDF
    4,50€
  • Chèvre Cendré BIO HDF
    4,50€

FROMAGES CHAUDS (Pièce)

  • Stick Mozza pané
    1,30€
  • Bouchée Camenbert
    1,50€

NOS DESSERTS

DESSERT à 6,00€

  • Trou : Sorbet Citron Vert & Eau de Villée
  • Créole : Glace Rhum Raisin & Rhum
  • Irlandais : Glace Irlandaise & Whisky
  • Menthe : Glace Menthe Chocolat & Get
  • Chtite Coupe : Glace Caramel, Spéculos & Crème Fouettée
  • Moelleux Chocolat : Et Sa Crème Fouettée
  • Chou Crème au Chocolat : Et Son Chocolat chaud

DESSERT à 7,00€

  • Cheese Cake : Et Sa Confiture De Lait
  • Assortiment de Glaces & Sorbets : 5 Boules
  • Planche KF : Une Boule Vanille, 2cl de Baileys, Crème fouettée & Café
  • Poire Choco : Sorbet Poire, Glace Chocolat, Sauce Chocolat & Crème Fouettée

DESSERT à 8,00€

  • Café ou Thé Gourmand
  • Brioche Perdue : 2 Part Et Sa Boule Glace Caramel & Confiture De Lait
  • La Profiterolle Géante : 67gr & Son chocolat Chaud
  • Verrine Crème Brulée (170ml)
  • Omelette Norvégienne (120gr) : Flambée Au Cognac
  • Tartelette Citron Meringuée (140gr)
  • Minis Crèpes : Flambées Au Grand Marnier & Sa Boule De Glace Vanille

NOS TARTINES à 15,00€
(Période hivernale)

Servies avec une Pomme de terre au four et salade

BRUSCHETTA

Pesto Vert, Tomates confites, Mozzarella & Parmesan.

MEXICAINE

Crème Fraiche, Poulet, Chorizo, Poivrons, Épices Mexicaines & Cheddar

TERRE & MER

Guacamole, Rillettes Aux 2 Saumons, Aneth, Pesto Rouge, Carpaccio de Bœuf Cru Mariné & Parmesan.

FROMAGERE

Huile De Noix, Camembert, Jambon Sec Italien, Moutarde Moûts De Raisin, Maroilles & Cumin

NOS SALADES
(Période estivale)

Créer votre planche bol salade à 13.50€

1BASE(1 Choix)

2PROTÉINE(1 Choix)

3LEGUMES(3 Choix)

4SAUCES et
GRAINES

BASE

(1 choix)

Pâtes

Quinoa

Riz

Salade

Possibilité de mélanger deux bases

PROTÉINE

(1 choix)

Bœuf

Beignets de Crevettes 2P

Fromages Chauds 3P

Mont des Cats

Magret de Canard Fumé

Poulet mariné

Saumon Fumé

Tartare de Saumon

Tartare de St Jacques

Un choix en plus 4,50 €

LÉGUMES

(3 choix)

Guacamole

Carottes

Champignons de Paris

Concombre

Maïs

Radis

Tomate

Poivrons Marinés

Guacamole

Carottes

Champignons de Paris

Concombre

Maïs

Radis

Tomate

Poivrons Marinés

HERBES ET GRAINES

Ail

Ciboulette

Coriandre

Échalotes

Gingembre

Oignons Frits

Persil

Sésame

Plusieurs Choix Possible

SAUCES

Balsamique

Huile d'Olive

Huile de Noix

Huile de Tournesol

Soja Sésame

Vinaigre de Xérès

Sauce vinaigre (oignons rouges)

Plusieurs Choix Possible

Travaillant des produits frais : des ruptures sont envisageables

Merci de votre compréhension